第一百二十二章 说说米其林一(2/2)
陆的美食界发生了一件大事!
中国大陆第一本米其林餐厅指南正式公布,这一年的9月21日之前,在大陆声称是米其林餐厅的都是在耍!流!氓!
上海有了南京还远吗?来盘点一下南京几家有希望评上的餐厅。
一、鮨一虽然是家日料店,但对于爱吃的南京人的来说,无问东西。
环境坐落在华泰万丽酒店内,透露出禅意,环境很不错,简约风。
服务近距离观察rb大厨的制作过程,不单单是味觉上的享受,也是场视觉的享受。整场下来的有条不紊,根据每人的进食速度很好的拿捏上菜的速度。akase料理,由rb大厨为你定制套餐的料理形式。
美中不足很多人反映,米饭握的太松散。
地址奥体大街139号华泰万丽酒店一楼
人均1193元
二、金奥费尔蒙温哥华扒房
环境地点位于金奥费尔蒙37层,可以俯瞰景色,环境项加分。
服务服务褒贬不一。
菜品战斧牛排的名气响当当,1300一份,分量充足,可以大快朵颐。
美中不足口味褒贬不一,服务评价也不一。
地址江东中路333号
人均862元
三、颐和公馆le siècle百年西餐厅
环境造型是一个民国建筑,整个格调很民复古,室内室外都可以用餐。据说是米其林二星大厨auron 主理的店。店里掌勺的是他的法国徒弟。
服务上来的餐盘全是预热过的。
菜品摆盘考究,下午茶融合中国旗袍元素,很有创意。
美中不足评论中提到桌布感觉不是很干净,服务还行,但与价格不匹。
地址江苏路29号近基督教堂,8路
人均596元