第480章：传承（3/3）

兴趣的说。

“从料理手法上来看，这可以说是集合了红烧狮子头、干炸丸子、开水白菜、锅包肉于一体的一道料理。”山本裕人笑着说：“这么复杂的料理工序，不可能不好吃吧？”

“最后还有甜品。”陈建峰笑着说，端上了一份白色的糕点，“正宗的御膳，芸豆糕，当年慈禧太后最喜欢的甜点。”

白仁宗尝了一口，无比细腻的口感，即便是马卡龙也无法与其相提并论，极其澹雅的甜味恰到好处，丝毫不觉得甜腻。

芸豆是一种很娇贵的食材，磨成粉后需要反复揉打数小时才能令其口感维持在这种程度。这一口下去，白仁宗觉得身心都平静下来了。

“不得不说，陈建峰主厨的料理手艺真是登峰造极了……”艾玛贝瑞赞叹道，“这已经不能说是单纯的料理，而是可以列入‘艺术品’的行列了。”

“呼……”白仁宗深呼吸一次，然后看着陈建峰问：“那么，请告诉我，您认为的，让料理变得美味的‘答桉’是什么？”

陈建峰自豪的扬起了头说：“是传承。”

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